世界のBBQの違いを紹介した動画に写る日本BBQ
You-tubeに興味深い動画が配信されていましたのでご紹介します。
こうしてみると、バーベキューと言っても世界中で文化が違っていて面白いですね。特に日本BBQの紹介部分は日本に対する間違ったステレオタイプな視点などの細かい話は別として、テーブルのシンプルさや日本独特の美しさに心が惹かれます。何と言っても、お肉を楽しむお皿の上の美しさは世界共通ですね。
テキサス
オーストラリア
メキシコ
韓国
ハワイ
ノースカロライナ
そして日本
出展：http://www.bbqjp.com/2014/08/world-bbq/